Yaay!

Que praticamente resume como me sinto sobre potes de crock.

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Garota, eu estive vivendo pelo meu pote de crock ultimamente. Se não fosse pelo meu pote de crock, provavelmente estaria comendo sanduíches PB & J de agora até a eternidade.

Faz cozinhar tão fácil. Você apenas joga um monte de coisas na panela e se afasta por seis horas. Essa é a minha ideia do melhor cenário de culinária.

O outro dia para o jantar que fiz frango Adobo de uma receita que encontrei neste maravilhoso site chamado Skinnytoste.

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As receitas de Gina são bastante saudáveis ​​e são sempre saborosas.

De qualquer forma, basicamente segui a receita, mas adaptei-a para o meu pote de crock, em vez de cozinhar no fogão.

Eu penso em Adobo como o máximo em caseira filipina. Quando eu estava crescendo, tínhamos pelo menos uma vez por semana em casa. É muito simples, salgado e saboroso – molho de soja, vinagre, alho Hella, folhas de louro e alguns pimenta. E frango neste caso, é claro, embora você possa praticamente qualquer coisa.

Eu realmente marquei o frango durante a noite na geladeira, depois enfiei no pote de crock pela manhã por seis horas.

Para ser honesto, este foi território desconhecido para mim, porque comecei a entrar no cozimento do pote de Crock. Eu fiz uma sopa de tortilha de frango gostoso algumas semanas atrás, usando uma receita da mulher pioneira, e El Hub fez algum ensopado de carne que estava tudo bem … mas isso foi sobre isso para as minhas aventuras de panela.

Frango Adobo (aqui está a receita completa com instruções)

Porções: 4.
Ingredientes:
8 baquetas de frango sem pele, no osso
1/3 xícara de molho de soja de baixo teor de sódio
1/3 xícara de vinagre de maçã
1 cabeça pequena de alho, esmagada
6 peppercorns moedas
4 folhas de louro
1 jalapeño, picado (opcional)

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Se você tem boas receitas de fogão lento, deixe-me saber! Agradeço antecipadamente.

Seu viciado em beleza amigável bairro,

Karen